Possiamo proporre alla nostra clientela varie tipologie di prodotto disossato. Il Prosciutto disossato stampato oppure addobbo (a pera).

Gradi di pelatura proposti: lavato, rifilato (o a fiore), pelato a coltello. 

Tipologia di stampati: normale, cassa alta, stampo a tampone, pelatello normale e tampone.

E' possibile presporre diverse porzionature e tranci: 1/2, 1/3, 1/4, 1/5, 1/6 

Tipologie di confezionamento:

Confezionamento con retine: rossa in plastica e cotone, bianca in plastica e cotone, nera in cotone

Confezionamento con stagnole: tricolore Agnetti (marchio registrato), Oro, Argento, Rossa, Verde, Rosa, Bianca, Arancio.